金網つじ　商品一覧

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京金網の職人が手編みで仕上げた美しいペンダントライト

平安時代までさかのぼると言われる京金網の起源。京料理を支える調理道具として、プロの料理人に長く愛用されてきました。「金網つじ」はこの京金網で用途に合わせた焼き網、器やお皿に合わせた盛り網などを注文製作し、プロの料理人から厚く信頼されている工房です。

新進気鋭の後継者、辻 徹氏

この工房の若き後継者　辻徹氏は、伝統技術を大切に受けつぎながらも斬新な商品づくりに挑戦。「現代の生活に溶け込む商品づくり」をコンセプトに、さまざまなシーンで使われる身近な道具を京金網で製作。国内外で注目を集めています。
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